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Bottiglia in vetro da 500 ml, tappo antirabocco

€8.00

Bottiglia in vetro da 500 ml con tappo anti rabbocco ideale per la ristorazione professionale.

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Categoria Olio

Tag

Caratteristiche Prodotto

Fruttato all'olfatto	Medio
Amaro piccante al gusto	Medio con sentori di erba fresca/foglia, carciofo e pomodoro verde
Colore	Verde con riflessi giallo/oro
Abbinamento cibi	In abbinamento per "concordanza" si sposa bene con cibi ed alimenti robusti come zuppe, minestroni, sughi a base di pomodoro; mentre in abbinamento "per discordanza" è ottimo per condire zuppe di pesce, carni rosse e tutte le verdure crude e cotte
cultivar	Cerasuola, Nocellara, Biancolilla e frazioni di altre cultivar Italiane
Tipo raccolta olive	Agevolatori elettrici manuali e brucatura manuale
Estrazione	Ciclo continuo a freddo Pieralisi
Conservazione	Serbatoi in acciaio
Periodo raccolta olive	Ottobre - Novembre
Provenienza	Azienda Agricola Giuseppe Sortino ( C/da Lisciandrini - Castellammare del Golfo)
Scadenza	18 mesi dall' imbottigliamento

Caratteristiche Prodotto

Certificato di conformita delle olive aziendali biologiche